油焖笋

上次回老家，妈妈从冰箱里拿出已经冷冻了好几个月的冬笋，和咸肉烧了满满一锅。常年控制食量平时只吃一个拳头大小米饭的我，一下胃口大开干了满满一大碗，虽然口感已不如新鲜的，但在夏天这个少…