6月12日,山西丽华大酒店召开5月营销复盘暨6月营销部署动员会,研判市场形势,分解经营指标,激励全员奋斗。
酒店市场营销部负责人分析了酒店5月经营情况,综合行业主管部门、专家学者、酒店数据研究机构的分析预测,对下一阶段酒店餐饮市场发展趋势进行了解读。并结合“6?18”电商节、父亲节等节点以及露营消费新趋势等,提出了6月营销方案和主打产品。
酒店财务部负责人对1到5月经营情况进行了分析汇报。今年前5个月,酒店经营收入同比增长2.7%,但受本地两轮疫情等因素影响,多项财务指标完成率低于预期,需要在后半年奋起直追。
总经理姚建平对各部门在营销中自我加压、积极主动完成任务给予充分肯定,要求全体员工把创新经营作为常态,以变制变,变中求胜,持续打造特色拳头产品;要做好长计划、短安排,在营销中保持定力、精准发力、持续用力,全力实现本月销售目标。
董事长张宝柱从酒店的核心竞争力、酒店产品的本质和企业文化建设三个角度进行了阐述,要求管理人员深入思考,从经营的角度出发,确定和打造部门的核心竞争力,通过各项制度、流程、标准的落实,提升团队战斗力;产品的本质是为客户解决问题,要以为宾客创造价值为目标,不断深耕产品,创新优化,形成酒店在食、宿、娱、养等方面的优势和经典产品;要关注企业文化建设,真正把酒店的愿景、使命和核心价值观根植于全体员工心中,践行到实际行动中,形成组织能力的竞争优势,推动企业长远发展。
来源:山西丽华大酒店
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