没事半躺着刷微信视频,刷到一道美食。“啊啊啊啊,香-蕉-派~~”宝儿一蹦三尺高。“呀呀呀呀呀呀~~”京剧腔一起,挡也挡不住的兴奋,亢奋。
“你会做!”不容否定的肯定语气,“今天我们就做香蕉派!”
“不想做不想做……”我一脸嫌弃的模样,让宝儿直接耍起赖来。“就要做,就要做,好不容易放假了,有时间了,可以品尝美食了……若是以前,这个时候我们早就屁滚尿流起床去学校了,吃不饱,穿不暖,还要读书,写字,跳绳,下课了还不允许出去玩……每次你来接我时,我都快饿昏了,你总是说回家就能吃饱了就能吃饱了……”
老天!还控诉上了!除了这段时间因为阳的缘故他的身材略有紧缩之外,只要翻看之前的照片,总要发出“好横壮啊,还是要督促他减减肥了”的感慨,没想到人家还“饿”坏了!
实在忍不了耳边充满委屈感的碎碎念,我只好投降——“好吧,香蕉派就香蕉派,可是,派是什么,我不懂,你要先教我。”
“派就是甜饼的意思!哼,还说是语文老师!”又被鄙视了!只是稍微露出点不解的意思,他又以为我还是不明白,又接着解释,“你看,以前你不是做过苹果派吗?苹果切成丁,和上糯米粉,粘上蛋液,再裹上面包糠,在平底锅煎,甜甜的香香的苹果派就做好啦!”
“你这么厉害,干脆你来!”我激他。他可不上当,说,“我可以指导你呀!……”眼看话匣子又关不上了,我赶紧让他起床:“打住,起床,吃完饭,去买香蕉派的材料。”
做香蕉派其实真的超级简单。到超市里买一串香蕉,半斤饺子皮,一包面包糠。回来准备几个盘子,剥两根香蕉,用叉子捣成泥;将香蕉泥包进饺子皮,用叉子压实合在一起的皮,几分钟就做好了二十左右个,放盘子里备用;打一个鸡蛋,调好蛋液;倒出面包糠。把包好的香蕉饺子整个放在蛋液里过一遍,然后撒上面包糠,放盘子里备用。如此,几分钟就完成了。油下锅,五分热,成品下锅炸,很快就被炸得金黄金黄,两面都金黄了,捞起,装盘,摆个有点逼格的造型。宝儿指导累了,早就“放心”地在院子里轮滑了。
“吃了!”简单粗暴的两个字,如平地惊雷,让宝儿乘着筋斗云来了!
“哇呀呀呀……又香又脆又甜,好美味好美味!”千穿万穿,马屁不穿。一个得意洋洋,一个喜气洋洋,各取所需,其乐无穷!
这,或许就是美食的意义吧!
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